Primo de Ariano Suassuna, Manelito Dantas morre aos 84 anos, na Paraíba

Publicado em: 28/07/2020 às 09:50
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Morreu nesta terça-feira (28), em Campina Grande, aos 84 anos, o empresário e engenheiro agrônomo Manoel Dantas Vilar Filho, conhecido como Manelito Dantas. Ele era primo do escritor paraibano Ariano Suassuna e proprietário da Fazenda Carnaúba, em Taperoá, no Sertão paraibano, uma das maiores fábricas artesanais de queijos premiados do Brasil.

Manelito também era conhecido por ter o melhor banco de dados sobre o Semiárido brasileiro e o regime de chuvas na região. Desde 1912, ainda no século passado, o que aconteceu no Nordeste do Brasil, em se tratando de chuvas, está registrado nos arquivos dele na Fazenda Carnaúba.

Os queijos da sua fazenda são vendidos em lojas especializadas e mercados espalhados por todo o Brasil. A Fazenda é uma propriedade de 960 hectares com alto índice de produtividade e competência técnica na criação de raças nativas de caprinos, ovinos e bovinos, tanto para leite, quanto para o abate. Na Fazenda também é produzido o queijo Grupiara, uma produção que começou ainda em 1979.



Fonte: Espaço PB – Foto: Divulgação – contato@espacopb.com.br

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